Omega-3 EPA 护心血管、降醇

心脏问题是本港头号杀手之一，每年病发猝死的个案不断上升。不少都市人的血管年龄大过真实年龄，原因是不良饮食习惯、营养不均衡、缺乏运动，容易令血液及血管壁积聚坏物质，血管提早老化，变得僵硬、缺乏弹性，影响血液正常输送，威胁心脏健康。

 

不良饮食 吃出毛病

味道重、分量多、太油腻，其实代表着高盐、高糖、高热量、高脂肪，容易导致血压升高、糖尿病、高胆固醇和肥胖，直接影响心脏健康。除了控制少吃油腻、致肥和不健康的食物外，可多摄取高纤食品，促进胃肠蠕动，加速消化和排泄；还有多补充EPA鱼油，可降低胆固醇，促进心脏健康。

 

降醇之关键营养

奥米加三多元不饱和脂肪酸Eicosapentaenoic Acid，俗称EPA，是平衡胆固醇的重要营养素，能增加好胆固醇（HDL），减低血液中坏胆固醇（LDL）和三酸甘油酯的水平，并中和浓度，避免血管收窄，降低血管硬度，使血液顺畅，排走体内积存的废物^1-2，降低动脉硬化和血管栓塞的风险。

保护心脏 畅通血管

EPA能畅通血管，保护心脏。当人体红血球内的奥米加三多元不饱和脂肪酸，水平低于4 % 时，患心脏病并病发死亡的机会就会较高；而当水平达到理想的8 %时，就可预防心血管疾病³。临床研究显示，EPA可改善血黏稠度，避免血液过度凝结，令血液流畅⁴。透过使血管保持柔软，促进血液循环，降低心血管疾病的发病率，其舒缓程度可高达45%^5-7。每日摄取EPA，能减少因心血管问题而住院或死亡的比率，对于改善慢性心脏衰竭，效果尤其显著，能使寿命平均增长2.2年^8-9。

 

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